• Szukaj
zdrowe dania na imprezę

FIT Sylwester: zdrowe dania na imprezę | Zdrowe przekąski na Sylwestra

Sylwester już za chwilę, a ty zastanawiasz się, co przygotować? Jeśli chcesz jednocześnie zrobić coś pysznego i zdrowego – dobrze trafiłeś! Przed Tobą spis zawierający zdrowe przekąski na Sylwestra i zdrowe dania na imprezę – każdą, nie tylko noworoczną!

ZDROWE DANIA NA IMPREZĘ, ZDROWE PRZEKĄSKI NA SYLWESTRA

Nie chodzi o to, żeby w Sylwestra się odchudzać albo liczyć kalorie – umówmy się, kiedy w grę wchodzi zabawa przez całą noc czy nawet maraton filmowy w wąskim gronie –  ciężko nagle wyskoczyć z wagą kuchenną i zastanawiać się nad każdym kęsem.

Ale jeśli przygotujemy trochę zdrowszych opcji – istnieje szansa, że podziękuje nam za to nasze samopoczucie i żołądek. Wszystkie proponowane przeze mnie potrawy są pyszne i zachwycą nawet osoby, które na widok brokuła uciekają, gdzie pieprz rośnie.

Przed Wami coroczne zestawienie zdrowych przekąsek na Sylwestra. Znajdziecie tu zdrowe dania na imprezę – niezależnie czy jedno, dwu czy piętnastoosobową. 🙂

A ja życzę Wam wspaniałego Nowego Roku, pełnego inspirujących wydarzeń, motywacji oraz samych dobrych chwil!

ZDROWE DANIA NA IMPREZĘ – KONKRETY

  1. Makaron z pietruszkowym pesto
    Bardzo proste, sycące danie w dwóch wersjach –  wege i z łososiem.
    zdrowe dania na imprezę
  2. Aromatyczna zupa krem z kalafiora
    Idealna do podania w trakcie imprezy – sycąca, rozgrzewająca i po prostu pyszna. Bardzo ją lubię!
    zdrowe dania na imprezę
  3. Pikantna zupa dyniowa
    Charakterna i aromatyczna zupa z dodatkiem makaronu ryżowego, pieczarek i kurczaka będzie oryginalnym daniem dla wszystkich gości.zdrowe dania na imprezę
  4. Zdrowe gofry na 3 sposoby
    A gdyby tak – podać gofry? Ciasto możesz przygotować wcześniej, a następnie zrobić w trakcie imprezy gofry dla gości. Dla większości osób to będzie miła niespodzianka i hit 🙂 Każdy lubi gofry!
    zdrowe dania na imprezę
  5. Sałatka z kaszy jaglanej z kurczakiem i warzywami
    Bardzo dobra sałatka, która sprawdzi się na każdej imprezie. Nasyci gości i będzie świetną przegryzką.
    zdrowe dania na imprezę
  6. Faszerowane cukinie
    Proste i syte, w sam raz na wieczorną imprezę.
    zdrowe dania na imprezę
  7. Faszerowane papryki
    Po nich goście na pewno nie będą głodni 🙂
    zdrowe dania na imprezę
  8. Faszerowane bataty
    Z brokułowo-czosnkowym farszem.
    zdrowe dania na imprezę
  9. Pierś z kurczaka na dwa sposoby.
    Przepis na szpinakowo-serowe piersi z kurczaka oraz piersi z kurczaka w stylu caprese, z mozarellą i pomidorami.
    zdrowe dania na imprezę
    zdrowe dania na imprezę

ZDROWE DANIA NA IMPREZĘ – FIT SŁODYCZE

  1. Pełnoziarnista tarta z białym kremem i malinami
    Czy to najmniej kaloryczne ciasto na świecie? Nie. Czy to pyszne ciasto ze zdrowymi składnikami? Ależ owszem. I chociażby dlatego warto je spróbować! Kruchy, pełnoziarnisty spód, gęsty krem z mleka kokosowego i maliny, które przełamują słodycz – to idealne ciasto na każdą okazję.
  2. Cytrynowe kubeczki z daktylową polewą
    Nie masz piekarnika? To dobrze się składa, bo to deser, który robi się całkowicie na zimno 🙂 Bardzo oryginalny, na pewno spodoba się Tobie… i ewentualnym gościom.
  3. Brownie z cukinii – HIT tego bloga!
    Brownie z cukinii. Co najlepsze, smakuje jak oryginalna wersja. Nie czuć, że jest to ciasto „fit”. Dałam na spróbowanie znajomym, nie mówiąc im, że to zdrowe ciasto  – smakowało niesamowicie, nasłuchałam się pochwał.
  4. Chlebek bananowy
    Gdybym miała wybrać jedną rzecz, którą mogłabym jeść do końca życia, byłby to chlebek bananowy. Kocham go. Był to jeden z pierwszych zdrowych przepisów, które zrobiłam kiedykolwiek i cały czas uważam, że jest najlepszą rzeczą, jaką można upiec.
  5. Czekoladowy fit tort z białym kremem
    Bardzo dobry i wychodzi zawsze. Poza tym mocno czekoladowy i słodki, a jednocześnie – dużo zdrowszy niż tradycyjna wersja.

ZDROWE DANIA NA IMPREZĘ – FIT PRZEKĄSKI

    1. Kanapki z awokado na 3 sposoby
      Dlaczego na imprezie nie mogą pojawić się kanapki? Odpowiednio przyrządzone są zarówno syte, jak i pyszne! Można je zrobić w formie małych kanapeczek „na raz”.
      – Kanapka z awokado  i serkiem kozimAwokado mieszamy z ząbkiem przeciśniętego przez prasę czosnku. Smarujemy pastą chleb, dodajemy ser kozi i ozdabiamy rukolą.– Kanapka z curry awokado i ciecierzycą

      Awokado rozgniatamy w miseczce i dodajemy 1,5 łyżeczki przyprawy curry. Smarujemy pastą chleb, a następnie dodajemy osuszoną cieciorkę z puszki lub ugotowaną wcześniej w wodzie. Całość posypujemy jeszcze szczyptą curry, solą i pieprzem. Ozdabiamy wszystko czerwoną cebulą pokrojoną w kostkę.


      – Kanapki z awokado  i tuńczykiem

      Awokado rozgniatamy w miseczce razem z tuńczykiem (najlepszy w sosie własnym), dodajemy pół łyżeczki musztardy. Smarujemy kanapki i dodajemy plastry ogórka.

      Te kanapki można też zrobić w formie tostów – przed przygotowaniem opiekany chleb w opiekaczu 🔥

    2. Mini pizze z cukinii
      Mini pizze przygotowuje się bardzo szybko – całość, razem z pieczeniem trwa maksymalnie 25 minut.
Pizze z papryki
Przepyszne!
Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
15 min
Total Time
30 min
Prep Time
15 min
Cook Time
15 min
Total Time
30 min
Ingredients
  1. 3-4 różnokolorowe papryki
  2. opakowanie przecieru pomidorowego
  3. 150 g dobrej jakości szynki drobiowej
  4. kulka sera mozarella
  5. opcjonalnie: kawałek żółtego sera gouda, parmezan
  6. suszona bazylia, oregano, sól, pieprz, szczypta cukru
Instructions
  1. Paprykę kroimy na szerokie plastry, przypominające łódeczki lub łyżeczki.
  2. Szynkę i mozarellę kroimy na małe kawałki.
  3. Nastawiamy piekarnik do 180 stopni.
  4. W międzyczasie w małym garnuszku gotujemy przecier, do którego dodajemy przyprawy oraz szczyptę cukru. Gdy na wierzchu zaczną się pojawiać bąbelki, zdejmujemy z gazu.
  5. Każdą łódkę z papryki polewamy ok. 1-2 łyżkami przecieru, dodajemy szynkę, mozarellę, posypujemy bazylią i oregano.
  6. Jeżeli chcemy, możemy dodatkowo zetrzeć ser na tarce i posypać nim papryki - podnosi to jednak kaloryczność dania.
  7. Papryki układamy na blaszce pokrytej papierem do pieczenia i pieczemy 15 minut.
Codziennie Fit https://www.codzienniefit.pl/
Zdrowe przekąski na Sylwestra

Warzywa z sosem
Przepyszne do chrupania na każdą okazję
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Total Time
10 min
Prep Time
10 min
Total Time
10 min
Ingredients
  1. 2 papryki czerwone
  2. 2 papryki żółte
  3. 2 papryki zielone
  4. 4-5 marchwi
  5. opcjonalnie: por
  6. 400 g jogurtu greckiego
  7. główka czosnku
  8. sól, pieprz, szczypta cukru lub ksylitolu
Instructions
  1. Wszystkie warzywa kroimy na paski. W misce do jogurtu dodajemy sól, pieprz, szczyptę cukru oraz zmiażdżony czosnek (całą główkę). Dokładnie mieszamy i wstawiamy sos do lodówki na 5-10 minut.
  2. W międzyczasie przygotowujemy kolorowe kubeczki. Do każdego wlewamy dwie czubate łyżki sosu, a następnie wbijamy w niego paseczki z warzyw.
Codziennie Fit https://www.codzienniefit.pl/
Szaszłyki z kurczakiem i warzywami
Idealne na obiad, kolację czy jako lunch do pracy.
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Ingredients
  1. 400-500 g piersi z kurczaka,
  2. 1 papryka,
  3. ok. 200 g pomidorków koktajlowych
  4. 1 duża cukinia
  5. 4-7 pieczarek
Instructions
  1. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Kurczaka kroimy w kostkę i obsmarowujemy ulubionymi przyprawami.
  2. Paprykę, pieczarki, cukinię kroimy na kawałki do szaszłyka (plastry).
  3. Nakładamy na patyczki do szaszłyka pamiętając, że najlepiej jeśli cukinia jest na początku i na końcu.
  4. Kładziemy saszłyki na dużą blachę pokrytą papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku około 20 - 25 minut (warto kontrolować).
  5. Niesamowicie smakują z dwoma sosami: czosnkowym (czosnek, jogurt grecki, koperek, sól, pieprz, szczypta cukru) i ostrym (przecier pomidorowy, 1 papryczka chilli, czosnek, sól, pieprz, przyprawa słodka papryka, przyprawa papryka ostra, pół czerwonej papryki zmiksowanej - wszystko lekko zagotować i zostawić do ostygnięcia)
Codziennie Fit https://www.codzienniefit.pl/
Szaszłyczki caprese
Sałatka caprese w uroczej wersji
Write a review
Print
Prep Time
15 min
Total Time
15 min
Prep Time
15 min
Total Time
15 min
Ingredients
  1. paczka wykałaczek
  2. paczka mozarelli w kuleczkach
  3. ok. 400 g pomidorków koktajlowych
  4. świeża bazylia bądź, jeśli nie jest dostępna, roszponka
  5. oliwa z oliwek
  6. bazylia suszona
Instructions
  1. Nabijamy na wykałaczkę według kolejności: pomidorek, liść bazylii lub parę liści roszponki, kuleczka sera, liść, pomidorek.
  2. Gdy już przełożymy szaszłyczki do miseczki, delikatnie polewamy je oliwą z oliwek wymieszaną z bazylią.
Codziennie Fit https://www.codzienniefit.pl/
IMG_9188
Szaszłyczki caprese

fit przekąski

Ogórkowe zawijasy
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Prep Time
10 min
Ingredients
  1. 3 duże ogórki
  2. 150 g szynki dobrej jakości (może być dobra polędwica sopocka na przykład)
  3. 150 g serka twarożkowego lub śmietanowego z dobrym składem (może być np. ziołowy czy naturalny - to twój wybór)
  4. wykałaczki
Instructions
  1. Ogórki kroimy w cienkie, długie plastry - takie jak na zdjęciu.
  2. Każdy plaster smarujemy osobno serkiem. Na każdym kładziemy szynkę. Możemy dodać po jeden pomidor suszony na każdy zawijas.
  3. Zawijamy ogórki i przebijamy wykałaczką, żeby zawijasy się trzymały.
Codziennie Fit https://www.codzienniefit.pl/
fit przekąski

Faszerowane pieczary
Write a review
Print
Ingredients
  1. 10 dużych pieczarek Portobello
  2. 1,5 opakowania szpinaku mrożonego lub całe świeżego
  3. 4 ząbki czosnku (można więcej)
  4. 1 kulka mozarelli starta na tarce
  5. sól, pieprz
Instructions
  1. Pieczarki obieramy. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni.
  2. W międzyczasie na patelni rozmrażamy szpinak (na łyżce masła klarowanego). Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz.
  3. Gdy szpinak jest gotowy, faszerujemy pieczarki i układamy w naczyniu żaroodpornym.
  4. Posypujemy każdą pieczarkę startą mozarellą.
  5. Wsadzamy do piekarnika na 25-30 minut. Podajemy np. z sosem czosnkowo-jogurtowym lub koperkowym.
Notes
  1. Najlepiej smakują na ciepło, ale można je jeść także na zimno.
Codziennie Fit https://www.codzienniefit.pl/
fit przekąski

Mini tortille
Write a review
Print
Ingredients
  1. 2 tortille, najlepiej pełnoziarniste (ja kupuję często z taką meksykańską nazwą, mają dobry skład. Czytajmy etykiety przed zakupem). Można zrobić samemu.
  2. 150 g wędzonego łososia bądź wędzonego pstrąga
  3. 2 garście rukoli
  4. 100 g serka śmietankowego (najlepsze są takie, które mają tylko 2-3 rzeczy w składzie)
  5. Dodatki według uznania - mogą być suszone pomidory, inne warzywa, itp.
Instructions
  1. Każdą tortillę smarujemy grubą warstwą serka.
  2. Całą tortillę pokrywamy dokładnie rukolą.
  3. Układamy równo łososia tylko po jednej stronie tortilli.
  4. Zawijamy i kroimy tortillę w małe plasterki.
Codziennie Fit https://www.codzienniefit.pl/
 

tortille

Tortille na zimno (dwa warianty)
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Total Time
10 min
Prep Time
10 min
Total Time
10 min
SKŁADNIKI: TORTILLA Z SZYNKĄ, AWOKADO I SUSZONYMI POMIDORAMI
  1. - 1 tortilla (najlepiej zrobić samemu w domu bazując na mące żytniej lub razowej. Ja nie potrafię ich robić - próbowałam kilkanaście razy, zawsze wychodzi mi albo rozwalające się, albo twarde ciasto. Kupuję więc, ale pamiętajcie, że tortille sklepowe mają okropny skład i pełno niepotrzebnych dodatków - nie polecam!)
  2. - kilka plastrów chudej z szynki, np. z kurczaka lub z indyka,
  3. - 1 awokado
  4. - kilka ząbków czosnku
  5. - opcjonalne: krem z suszonych pomidorów/suszone pomidory (ok. 5 zł w Biedrze, starczają na dłużej, niż raz)
SKŁADNIKI: TORTILLA Z ŁOSOSIEM, KIEŁKAMI I TWAROŻKIEM
  1. - kilka kawałków wędzonego łososia (w Biedronce można kupić za 4 złote całą paczkę, która spokojnie starczy na tortille)
  2. - garść kiełków (polecam z brokuła, obniżają prawdopodobieństwo zachorowania na raka!)
  3. - twarożek (czytajcie składy, taki z najprostszym)
TORTILLA Z SZYNKĄ, AWOKADO I SUSZONYMI POMIDORAMI
  1. Awokado obieramy i wkładamy do miski. Rozgniatamy dokładnie widelcem. Dodajemy sól, pieprz i zmiażdżone ząbki czosnku. Dokładnie mieszamy. Smarujemy tortille powstałym kremem.
  2. Kroimy placek na cztery równe części (raz kroimy na pół i te połowy też na pół).
  3. Na każdą połowę kładziemy dwa plastry szynki, z jednego brzegu kładziemy 2 suszone pomidory. Zawijamy tak, jak na obrazku. Jeżeli zdecydowaliśmy się na pastę z suszonych pomidorów, to teraz dopiero ją nakładamy na tortillę.
TORTILLA Z ŁOSOSIEM, KIEŁKAMI I TWAROŻKIEM
  1. Smarujemy tortillę twarożkiem. Kroimy na cztery równe części. Na brzegu każdej z nich układamy łososia i kiełki. Powoli i ostrożnie zawijamy. Gotowe!
  2. Tortille można spokojnie spakować do pojemnika i zjeść w pracy lub szkole. W takim wypadku przygotowując tortille z suszonymi pomidorami nakładaj je możliwe bez oleju, żeby nie przemoczyły placka.
Codziennie Fit https://www.codzienniefit.pl/
        1.  

ZDROWE DANIA NA IMPREZĘ – DODATKI

  1. Fit smalec z fasoli 
    Wszelkiego rodzaju pasty i dipy to przecież hit każdej imprezy. A smalec? Ze świeżym chlebkiem? Lepsza może być tylko wersja, którą proponuję – bez mięsa, za to z fasoli! Smalec jest pyszny, tani w przygotowaniu i smakuje dużo lepiej, niż brzmi (uwierzcie, ja też często nie jestem zachwycona, jak widzę, że coś jest z fasoli). 
    zdrowe dania na imprezę
  2. Frytki z batatów
    Pieczone w piekarniku, jedynie z dodatkiem sosu jogurtowo-czosnkowego i przypraw, nie mają dużej liczby kalorii i świetnie się sprawdzą zarówno jako dodatek do obiadu jak i osobna przekąska, np. do filmu.
    zdrowe dania na imprezę
  3. Ciekawe dressingi do sałatek
    Dobry dressing może diametralnie zmienić całą sałatkę – to fakt. Niestety, gotowe, kupne sosy mają zazwyczaj mnóstwo niechcianych składników, które zmienią danie w mało wartościowy zamiennik. Dlatego dziś przygotowałam dla was kilka przepisów na własne dressingi, które wyniosą waszą, nawet najzwyklejszą, sałatkę na zupełnie inny poziom.
    zdrowe dania na imprezę
  4. Pasta z twarogu, mus z wędzonego łososia, sałatka z cieciorką
    Bardzo proste przepisy na bazie serka śmietankowego.
    zdrowe dania na imprezę
  5. Dip z jogurtem i serem feta
    Błyskawiczny dip, który sprawdzi się zarówno jako pasta na kanapki, jak i jako dodatek do pieczywka, warzywnych słupków i innych przekąsek.
    Składniki:
    – 1/3 opakowania fety
    – 4 łyżki jogurtu greckiego
    – sól, pieprz , ulubione zioła (u mnie bazylią i oregano)
    – poszatkowany ogórek
    – kilka pomidorków cherryFetę miksuję z jogurtem i przyprawami na puszystą masę, dodaję poszatkowanego ogórka i pomidorki 🍅🍅 Dip robi się w kilka minut, a jest fajną, ciekawą alternatywą dla standardowych jogurtowych sosów – feta nadaje mu charakterku 😎zdrowe dania na imprezę
  6. Salsa pomidorowa i pikantne guacamole
    Pomidorowa salsa – orzeźwiająca i z charakterystycznym smakiem i zapachem świeżej kolendry ♥️ Składniki – średnia miska:
    – 4 średnie pomidory
    – 1 czerwona cebula
    – ½ czerwonej papryki
    – sól, pieprz
    – 2 małe ząbki czosnku
    – łyżeczka soku z limonki
    – 2 łyżki świeżo posiekanej kolendry z Ryneczku Lidla

    Przygotowanie:
    – Pomidory, cebulę oraz czerwoną paprykę drobno kroimy w kosteczkę.
    – Wrzucamy warzywa do miski, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, sok z limonki oraz kolendrę. Dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na
    15 minut.
    – Przed podaniem dekorujemy świeżą kolendrą

    Pikantne guacamole – bazyliowe, z dodatkiem ostrej papryczki – w sam raz do małych przegryzek, a nawet warzywnych paseczków czy mini-tortilli.♥️ Składniki – średnia miska:
    – 2 dojrzałe awokado
    – 1 czerwona cebula
    – 2 papryczki piri-piri
    – sól, pieprz
    – 2 małe ząbki czosnku
    – sok z połowy cytryny
    – 2 łyżki świeżo posiekanej bazylii z Ryneczku Lidla

    Przygotowanie:
    – Awokado kroimy na pół, wydrążamy ze skórki i rozgniatamy widelcem.
    – Cebulę kroimy bardzo drobno razem z papryczkami piri-piri.
    – Do awokado dodajemy cebulę, papryczki, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz resztę składników i dokładnie mieszamy.

    zdrowe dania na imprezę

Napisane przez
Marta Hennig

Jestem trenerką, absolwentką AWF we Wrocławiu i byłym sportowcem. Założyłam tego bloga, by udowodnić, że fit może być każdy - niezależnie od wieku i grubości portfela.

Zobacz wszystkie artykuły
Napisane przez Marta Hennig

Chcesz być fit?

MAM COŚ DLA CIEBIE!


Na moim kanale youtube znajdziesz treningi, zestawy ćwiczeń na konkretne partie ciała, zdrowe przepisy, pomysły na jadłospis na cały dzień, porady dotyczące bycia fit oraz wiele, wiele więcej!
I to wszystko za darmo!