• Szukaj

Pyszny, zdrowy obiad: fit zielony makaron, który doda energii! [PRZEPIS]


Zdrowe jedzenie nie powinno być tylko zdrowe, ale także smaczne – a przy tym jak najbardziej wartościowe. Dlatego dzisiaj mam dla was prosty i niezwykle smakowity przepis na fit obiad – zielony makaron, który skradnie wasze serducha!

Cenię sobie szybkie i proste przepisy. Przy dużej ilości obowiązków nie mam czasu na spędzanie w kuchni mnóstwa czasu – i wiem, że nie jestem jedyna. Myślę, że ten przepis zdecydowanie przypadnie wam do gustu – jest na maksa odżywczy i jednocześnie błyskawicznie się go robi.

 

Ten obiad ma wszystko, co potrzebuje osoba aktywna – zdrowe tłuszcze w postaci awokado, źródło dobrego białka z piersi kurczaka (można zrobić wersję wegetariańską z grillowanym tofu) oraz węglowodany złożone z makaronu Lubella Pełne Ziarno. Ten ostatni dostarcza też minerałów (żelazo, miedź, mangan, fosfor), dzięki czemu wpływa także pozytywnie na naszą cerę i włosy. Dodatek szpinaku i pomidorów to kolejna dawka witamin – nic, tylko zjadać!

Mi ten obiad po prostu dodaje energii i sił do działania. I wam na pewno też doda!

 

ZIELONY MAKARON – PRZEPIS

SKŁADNIKI

  • 200 g szpinaku
  • 300 g piersi z kurczaka
  • pół opakowania makaronu kokardki Lubella Pełne Ziarno
  • 1 duże, dojrzałe awokado
  • 5-10 pomidorków cherry
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz, bazylia – do smaku

PRZYGOTOWANIE

  1. Gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu.
  2. Do blendera wrzucamy awokado, szpinak, jogurt grecki, wyciśnięty czosnek, sok z cytryny oraz przyprawy.
  3. Miksujemy całość. Gdy zmiksujemy maksymalnie na tyle, na ile pozwala blender, dodajemy pół szklanki wody i znów blendujemy, tym razem na gładką całość.
  4. W międzyczasie rozgrzewamy patelnię i  dajemy na nią ulubiony tłuszcz (u mnie olej rzepakowy bądź masło klarowane). Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi przyrawami (w moim przypadku ostra i słodka papryka) i smażymy. 
  5. Na talerze nakładamy makaron, dodajemy kurczaka i polewamy całość sosem. Dokładnie mieszamy i dekorujemy pokrojonymi w plasterki pomidorkami.

Smacznego! Przepis przewiduje od 2-4 porcji, zależnie od waszego zapotrzebowania kalorycznego.

 

Wpis powstał przy współpracy z marką Lubella.

Napisane przez
Marta Hennig

Jestem trenerką, absolwentką AWF we Wrocławiu i byłym sportowcem. Założyłam tego bloga, by udowodnić, że fit może być każdy - niezależnie od wieku i grubości portfela.

Zobacz wszystkie artykuły
Napisane przez Marta Hennig

Chcesz być fit?

MAM COŚ DLA CIEBIE!


Na moim kanale youtube znajdziesz treningi, zestawy ćwiczeń na konkretne partie ciała, zdrowe przepisy, pomysły na jadłospis na cały dzień, porady dotyczące bycia fit oraz wiele, wiele więcej!
I to wszystko za darmo!