Cytrynowe kubeczki – słodki, zdrowy deser bez pieczenia [PRZEPIS]

Szybki, słodki i zaskakujący zdrowy deser – jesteście zainteresowani? Jeśli tak, to cytrynowe kubeczki ze słodką polewą z daktyli i niepowtarzalnym smaku to coś, co koniecznie musicie spróbować. Pychota!

CYTRYNOWE KUBECZKI, CZYLI ZDROWY DESER BEZ PIECZENIA

Szukałam dzisiaj jakiegoś podwieczorku na szybko – najlepiej ,gdyby był to zdrowy deser bez pieczenia. Pokombinowałam, poprzeglądałam trochę inspiracji i efekt przeszedł moje oczekiwania: nie dość, że całość zajęła mi jakieś dziesięć minut. To na pewno będzie podwieczorek, który często będzie gościł u mnie w kuchni. Cytrynowe kubeczki świetnie zaspokajają chęć na coś słodkiego, jednocześnie będąc wartościową przekąską. Dwa w jednym.

Poza tym większość z Was jest w stanie je zrobić od ręki, bo wszystkie potrzebne produkty ma w lodówce. 

Mam nadzieję, że przepis przypadnie Wam do gustu

Cytrynowe kubeczki

Czas przygotowania: 10 minut
Porcje: 4

Składniki

• 220 g jogurtu greckiego
• 110 g kremowego/śmietankowego twarogu (chodzi o konsystencję)
• 1 sztuka dużej cytryny
• 1,5 łyżki cukru kokosowego lub innego zdrowego słodzidła
• 15 sztuk migdałów lub inych ulubionych orzechów
• 8 dużych daktyli bez pestek
• 80 g borówek lub truskawek czy malin (mogą być mrożone)

Sposób przygotowania:

1. Utrzeć skórkę z cytryny do miski. Dodać jogurt, twaróg, cukier kokosowy i sok z całej cytryny. W międzyczasie namaczamy daktyle w gorącej wodzie (wody tyle, żeby przykryła daktyle).
2. Masę możemy zmiksować – będzie bardziej puszysta lub wymieszać dokładnie – będzie bardziej jogurtowa – zależy od upodobań.
3. Daktyle wlewamy razem z wodą do miksera i miksujemy na syrop.
4. Kroimy migdały.
5. Rozkładamy cały deser do pojemniczków: najpierw masa jogurtowa, potem syrop z daktyli, a następnie posiekane orzechy. Dekorujemy borówkami lub innymi owocami.
6. Podajemy od razu lub przechowujemy w lodówce.

Pozostałe informacje:

1 porcja to:
188 kcal | 6,3 g białka | 10 g tłuszczu | 20,1 g węglowodanów | 2 g błonnika

Więcej prostych i zdrowych dań znajdziesz W ZAKŁADCE PRZEPISY oraz na moim INSTAGRAMIE – koniecznie go zaobserwuj, żeby nie przegapić żadnego przepisu!