• Szukaj

Fit oreo – najlepsze zdrowe ciastka na świecie [PRZEPIS]

Chciało mi się czegoś słodkiego – a mam wyzwanie, które polega na unikaniu sklepowych słodyczy. Co więc zrobiłam?
Zmieszałam kilka składników i upiekłam najlepsze zdrowe ciastka, jakie kiedykolwiek jedliście.

AAAAA! Sama wymyśliłam cały przepis i pękam z dumy, bo fit oreo (tak je nazwałam, bo z wyglądu przypominają oreo, chociaż oczywiście smakują nieco inaczej) to jeden z najlepszych deserów, jaki zrobiłam.zdrowe ciastka, fit oreo, dietetyczne, deser, dietetyczny

ZDROWE CIASTKA

Ciastka smakują jak pyszne ciastka kakaowe ze słodkim, waniliowym nadzieniem. Może trochę bardziej przypominają kupne „hity” ? 🙂

zdrowe ciastka, fit oreo, dietetyczne, deser, dietetyczny

W każdym razie: są super! Ich przygotowanie to 20 minut roboty – a warto! Oczywiście, nie jestem cukiernikiem i moja mama, mająca zdolności do robienia przepięknych wypieków załamie ręce, jak zobaczy te zdjęcia, ale dla mnie liczy się smak, a jak już mówiłam – jest niezawodny!

To co – lecę z przepisem!

Fit oreo
Serves 6
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Ingredients
  1. ok. 119 g daktyli suszonych
  2. 3 łyżki mąki pełnoziarnistej lub innej mąki (byle nie pszennej). Ja dodałam 2 łyżki pełnoziarnistej + 1 łyżkę kokosowej
  3. 3 łyżki prawdziwego kakao (takiego do ciast)
  4. 2 łyżki mleka (może być sojowe, migdałowe - nie musi być krowie)
  5. 1-3 łyżki wody (do rozrzedzenia ciasta, musicie same ocenić)
  6. 1 łyżka oleju (dowolny, jaki lubicie)
MASA BIAŁA
  1. 4 łyzki jogurtu greckiego
  2. 1 łyżeczka aromatu waniliowego, laski wanilii lub 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  3. 1-1,5 większej łyżki ksylitolu lub innego zdrowego słodzidła (jeśli nic takiego nie macie, nawet miodu - to można użyć 1 łyżkę cukru pudru, ale wtedy już nie jest aż tak bardzo zdrowe - tylko uprzedzam!)
Instructions
  1. NAJPIERW ROBIMY BIAŁĄ MASĘ!
  2. Mieszamy jogurt grecki ze słodzidłem i wanilią, wsadzamy do zamrażarki.
  3. Uwaga - w ten sam dzień już po nałożeniu na ciasteczka, masa może się nieco rozpływać - możecie albo ją dłużej mrozić niż ja, albo dodać żelatyny - wtedy nie powinna. Na drugi dzień, gdy ciastka były w lodówce, masa była stała i nic już się nie rozlewało.
  4. Nagrzewamy piekarnik do 180 st.
  5. Daktyle pokrój na malutkie kawałeczki.
  6. Pokrojone daktyle, mąkę, kakao, mleko, olej zmiksuj w jedną masę. Jeżeli masa jest za gęsta, nie da się nawet przemieszać - dodaj wodę (ostrożnie!).
  7. Na blachę pokrytą papierem do pieczenia formujemy ciasteczka z masy. Mi wyszło 6-8 dużych kręgów.
  8. Jeżeli chcemy więcej ciasteczek, odpowiednio zwiększamy proporcje składników 🙂
  9. Pieczemy ok.10 minut (obserwujemy). Ciastka nie będą kruche, bardziej miękkie!
  10. Czekamy aż ciastka wystygną.
  11. Wyciągamy jogurt z zamrażarki i nakładamy łyżką na ciastko, a następnie przykrywamy kolejnym.
  12. Pałaszujemy!!
Trudno mi było obliczyć kaloryczność, bo wszystko zależy od ilości ciastek. Dla 6-7 ciastek z tego przepisu, dużych - naprawdę dużych - wychodzi
  1. ok. 100-120 kcal na ciastko
  2. ok. 18-22 g węglowodanów
  3. ok. 3-4 g tłuszczu
  4. ok. 3 g białka
  5. Jest to bardzo zdrowa przekąska, 2-3 takie ciastka mogą być waszym podwieczorkiem. Zjecie słodkie, oczywiście, będzie to ok. 300 kalorii - ale zdrowych! I smacznych tak samo, jak kupne słodycze. Polecam!
Adapted from Marta Hennig
Adapted from Marta Hennig
Codziennie Fit https://www.codzienniefit.pl/

Mam nadzieję, że zasmakują wam tak samo, jak mi!

Napisane przez
Marta Hennig

Jestem trenerką, absolwentką AWF we Wrocławiu i byłym sportowcem. Założyłam tego bloga, by udowodnić, że fit może być każdy - niezależnie od wieku i grubości portfela.

Zobacz wszystkie artykuły
Napisane przez Marta Hennig

Chcesz być fit?

MAM COŚ DLA CIEBIE!


Na moim kanale youtube znajdziesz treningi, zestawy ćwiczeń na konkretne partie ciała, zdrowe przepisy, pomysły na jadłospis na cały dzień, porady dotyczące bycia fit oraz wiele, wiele więcej!
I to wszystko za darmo!