Lubię słodkości – zwłaszcza te zdrowe – ale nie jestem osobą, która będzie stała kilka godzin w kuchni, dopracowując perfekcyjny deser składający się z miliona składników. Prosto, smacznie, szybko i co najważniejsze – awaryjnie, czyli tak, żeby przepis można było wykonać przy prawie pustej lodówce. Dlatego dzisiaj mam dla Was kolejne prościutkie przepisy na przepyszne fit desery – do wykonania w mgnieniu oka!
Te przepisy sprawdzą się w każdej sytuacji i o każdej porze roku – i to chyba jest w nich najlepsze! Na dodatek nie są tak kłopotliwe jak ciasto: spokojnie możecie je zrobić i na pewno się nie zmarnuje. Możecie też skalować przepis i zmniejszyć porcję.
Przygotowałam dla Was film, w którym przedstawiam cały proces krok po kroku. Powyżej możecie go obejrzeć, a poniżej znajdziecie dokładne przepisy:.
Partnerem wpisu i filmu jest marka Sonko.
3 ŁATWE PRZEPISY NA ZDROWE DESERY
Bananowy deser z daktylowym karmelem – 4 porcje
Składniki:
- Woreczek (100 g) Multigrano Express Lunch kuskus z nasionami chia
- 2 banany
- szklanka daktyli (szklanka około 200 ml)
- 1,5 łyżki masła orzechowego
- kilka łyżek mleka kokosowego
- 1 łyżeczka kakao
Wykonanie:
- Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10-15 minut.
- Banany obieramy i kroimy w plasterki.
- Multigrano kuskus przesypujemy z woreczka do garnka i zalewamy 250 ml wrzącej wody a następnie przykrywamy garnek przykrywką i odstawiamy na 5 minut.
- Daktyle razem z wodą i masłem orzechowym miksujemy na gładką masę.
- Multigrano przesypujemy do słoiczków.
- Następnie układamy warstwę z bananów.
- Polewamy karmelem.
- Dodajemy trochę mleka kokosowego.
- Polewamy znowu karmelem i dekorujemy całość kakao.
Deser chia z mango i truskawkami – 3 porcje
Składniki:
- 3 łyżki nasion chia
- 1 duża szklanka mleka roślinnego – około 400 ml
- 1 mango
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- garść truskawek
Wykonanie:
- Nasiona chia zalewamy mlekiem, dodajemy syrop klonowy i dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
- Mango obieramy i blendujemy na gładką masę.
- Deser z chia rozdzielamy do słoiczków, następnie układamy warstwę z musu z mango i dekorujemy truskawkami.
Jabłkowy deser w słoiczku – 2 porcje
Składniki:
- 2 jabłka
- 250 g jogurtu naturalnego gęstego
- 2 łyżeczki syropu klonowego
- cynamon
Wykonanie:
- Obieramy jabłka i kroimy w kosteczkę.
- W garnku rozpuszczamy trochę tłuszczu – np. łyżeczkę masła klarowanego , a następnie wrzucamy jabłka, dodajemy syrop klonowy, dokładnie mieszamy.
- Jabłka gotujemy do miękkości.
- Następnie zdejmujemy na chwilę z ognia, dodajemy cynamon i jeszcze na chwilę podgrzewamy.
- Gdy jabłka będą gotowe, można je jeszcze przyprawić cynamonem.
- Robimy desery: najpierw kładziemy warstwę jogurtową, następnie jabłka, potem znów jogurt i znów jabłka. Jemy od razu po przygotowaniu lub przechowujemy w lodówce.
PRZEPISY NA ZDROWE DESERY – ZNAJDŹ WIĘCEJ POMYSŁÓW:
Chcesz więcej inspiracji? Koniecznie sprawdź inne przepisy na zdrowe desery w moim dziale Przepisy (kliknij).
Dodatkowe informacje o zdrowym trybie życia znajdziecie także na portalu znamizdrowo.pl – znajdziecie tam miedzy innymi moje artykuły 🙂
Zapraszam Was do subskrypcji kanału! Dzięki temu będziecie na bieżąco, bo powiadomienia dostajecie od razu po publikacji filmu, ale też mi będzie po prostu, po ludzku, miło.
Dołącz do mnie na FACEBOOKU i INSTAGRAMIE po dodatkową dawkę motywacji!
