Niesamowity jabłkowy fit deser z cynamonem – zdrowe słodycze [PRZEPIS]

Lubię słodycze. Naprawdę.
Jednak równie mocno lubię być zdrowa. Dlatego zamiast kupnych deserów, wymyślam własne, zdrowsze – dzięki temu zaspokajam moją chęć na słodkie i jednocześnie nie pakuję w siebie tony cukru i syropu glukozowo-fruktozowego.
Dzisiaj z tej chęci na słodkie powstał deser, który naprawdę mi smakuje: prażone jabłka, jogurtowy, cynamonowy środek i kilka chrupkich migdałów na wierzch… czy może być coś lepszego? Chyba nie!

Zrobienie własnego kubka z jabłkiem i cynamonem chodziło za mną, od kiedy zamówiłam kiedyś w jednej  kawiarni na krakowskim dworcu szarlotkę z kubka. Były w niej prażone jabłka, jogurt i orzechy, jednak gdy próbowałam odtworzyć deser w domu, w ogóle mi to nie wychodziło – wydaje mi się, że to kwestia cukru lub innego dosłodzenia tamtego deseru. No cóż. Nie poddawałam się i próbowałam dalej.

Dzisiaj myślałam, że zniosę jajko, jeśli nie zjem czegoś słodkiego. Nosiło mnie po całym domu. 🙂 Nie chciałam jednak jeść kupnych słodyczy, bo ostatnio i tak za dużo ich było w moim menu (chociaż pewnie jem ich mniej, niż połowa ludzkości). Dlatego podeszłam do deseru jeszcze raz.

Tym razem wykorzystałam nasiona chia, które kupiłam ostatnio w promocyjnej cenie w Biedronce. Wiem, że lubicie moje przepisy za to, że są tanie i łatwo dostępne, więc sceptycznych od razu ostrzegam, że poza nasionami chia nie ma w tym przepisie nic niezwykłego. 🙂

Deser jest przepyszny. PRZE-PY-SZNY.

[yumprint-recipe id=’37’]