Co jem w ciągu dnia? Mój przykładowy jadłospis [WIDEO]

Nie będę już powtarzać, że zdrowe jedzenie nie musi być skomplikowane ani trudne do wykonania. Tym razem pozwolę, żeby fakty przemówiły za siebie – i pokażę Wam po raz kolejny mój „foodbook”, czyli zestawienie posiłków z całego dnia!

Lubię robić te jadłospisy – pozwalają mi krytycznie przyjrzeć się temu, co jem i ewentualnie wprowadzić poprawki lub zmiany do moich posiłków. 🙂 Dzisiaj mam dla Was kolejne zestawienie prostych potraw, które ułatwiają zdrowe jedzenie na co dzień. Mam nadzieję, że Wam się spodoba!

PLACUSZKI TWAROGOWE

placuszki twarogowe, zdrowy jadłospis

Przepis na placuszki twarogowe znajdziecie TUTAJ.

GUACAMOLE Z PIECZYWKIEM VEGA LEKKIE

Ja najbardziej lubię łączyć guacamole z vega lekkie o smaku pomidorowym – to moje ulubione. Mieliście szansę je wypróbować na Codziennie Fit Tour w tym roku 🙂

zdrowy jadłospis, GUACAMOLE Z PIECZYWKIEM VEGA LEKKIE

Składniki na 2 porcje:

  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 mała czerwona cebula lub pół dużej
  • 1 mała papryczka piri piri
  • ząbek czosnku
  • łyżeczka soku z limonki
  • sól, pieprz
  • Pieczywko Vega Lekkie o smaku pomidor

Przygotowanie:

  • Awokado rozgniatamy widelcem w miseczce.
  • Cebulę i papryczkę kroimy drobno, dodajemy do awokado.
  • Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę i dodajemy do awokado.
  • Mieszamy całość, dodajemy sól, pieprz, sok z limonki i jeszcze raz dokładnie mieszamy.

Możemy jeść od razu po przygotowaniu, lub wziąć ze sobą na wynos. Guacamole może nieco zmienić kolor, jeśli nie będzie zamknięte w szczelnym pudełeczku i polane sokiem z cytryny lub limonki.

WARIACJE MARTECZKI, CZYLI ORIENTALNY RYŻ Z KURCZAKIEM

orientalny ryż z kurczakiem,

Składniki na 3-4 porcje:

  • 2 woreczki ryżu
  • około 450 g piersi z kurczaka
  • pół czerwonej cebuli
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryka
  • kilka pieczarek
  • połowa kukurydzy z puszki
  • warzywa mrożone, np. z mieszanki azjatyckiej, orientalnej
  • mrożona fasolka szparagowa – garść
  • sos sojowy
  • pół łyżeczki brązowego cukru
  • szczypiorek

Przygotowanie:

  • Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
  • Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałeczki i przez chwilę marynujemy w sosie sojowym.
  • W międzyczasie kroimy cebulę w kosteczkę, przeciskamy czosnek przez praskę i smażymy obie te rzeczy na patelni.
  • Dodajemy na patelnię pierś z kurczaka i smażymy-dusimy pod przykryciem.
  • Mrożone warzywa i fasolkę gotujemy i gotowe już wrzucamy na patelnię do kurczaka.
  • W końcowym etapie dodajemy paprykę, pokrojone pieczarki oraz kukurydzę.
  • Dodajemy do całości 3-4 łyżki sosu sojowego, odrobinę przegotowanej wody i pół łyżeczki cukru. Dokładnie mieszamy.
  • Czekamy aż sos się zagotuje, zdejmujemy z ognia, podajemy z ryżem i posypujemy szczypiorkiem.

JOGURT SKYR Z OWOCAMI

skyr z owocami - zdrowy posiłek
  • jogurt skyr naturalny
  • około 80 g mango
  • garść borówek, malin czy truskawek

WRAPY ZE SZPINAKIEM, FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

wraży ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami, zdrowy posiłek

Składniki na 2 porcje

  • pół cebuli
  • 3 ząbki czosnku
  • opakowanie szpinaku
  • 130 g sera feta
  • kilka suszonych pomidorów, odciśniętych ręcznikiem papierowym z oleju
  • kilka łyżek jogurtu greckiego
  • kiełki brokuła
  • 3 wrapy domowe lub kupne

Przygotowanie:

  • Na patelni przygotujemy farsz: na łyżce masła klarowanego podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy szpinak i czekamy, aż liście lekko zwiedną.
  • Dodajemy pokrojone drobno suszone pomidory oraz pokrojony ser feta. Dokładnie mieszamy, doprawiamy pieprzem.
  • Gdy farsz będzie gotowy, nakładamy go na połowę wrapa, składamy na pół i grillujemy na patelni grillowej.
  • Dekorujemy kleksem z jogurtu greckiego i kiełkami brokuła.

ZDROWE JEDZENIE – PRZEPISY

Szukasz jeszcze innych zdrowych przepisów? Sprawdź tutaj: Przepisy (kliknij).

A jeśli chcecie więcej informacji o zdrowym trybie życia to koniecznie wejdźcie na portal znamizdrowo.pl – znajdziecie tam miedzy innymi moje artykuły na tematy treningowe i nie tylko.

Jeśli nie chcesz przegapić żadnego nowego filmu – zasubskrybuj kanał!
Dzięki temu będziecie na bieżąco, bo powiadomienia dostajecie od razu po publikacji filmu. A mi będzie bardzo miło!

Znajdziecie mnie też na FACEBOOKU INSTAGRAMIE 🙂

Partnerem filmu jest marka Sonko.