Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, ale jednocześnie lekkiego i zdrowego – mam przepis na dietetyczny deser, który na pewno wam się spodoba!
Wiem, że strasznie lubicie moje przepisy także z powodu ich łatwości i cen. To danie wcale nie jest drogie, jak może się na pierwszy rzut oka wydawać – nasiona chia w małym opakowaniu dostaniecie już za 6-7 złotych, truskawki kosztują teraz 6 zł za kilogram, a potrzebne Wam jest ok. 200 gram 🙂 Nie mówiąc już o tym, że w przepisie nie wykorzystujemy całego opakowania chia, więc może wam posłużyć do innych przepisów, np. tego cudownego deseru z jabłek.
Myślę, że to fajna alternatywa dla owsianek, świetne śniadanie na drogę, kiedy nie mamy czasu zjeść w domu albo propozycja, która równie dobrze może służyć jako dietetyczny deser 🙂 Jest słodkie i pyszne!
Co więcej, smakowało też osobom, które zdecydowanie nie lubią „fit rzeczy”.
- 3 łyżki nasion chia
- 3 łyżki: mleka kokosowego LUB mleka LUB jogurtu greckiego (to, co wybierzecie, zależy od waszych upodobań)
- 1-2 łyżki wody
- ok. 200 g truskawek (2 duże garście)
- kilka borówek, listek mięty do dekoracji
- jeżeli bardzo lubicie słodkie rzeczy, dodatkowo ksylitol, erytrol lub inny zdrowy zamiennik cukru
- Najpierw do miski wsypujemy chia, dodajemy mleko i wodę, dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki - zależnie od czasu zostawiamy na godzinę lub na całą noc.
- Miksujemy truskawki ze zdrowym zamiennikiem cukru (wystarczy max. 1 łyżka)
- Gdy chia już nasiąknie, wlewamy do słoiczka, kubeczka, miseczki.
- Posypujemy 0,5 łyżeczki zdrowego zamiennika cukru.
- Kładziemy mus z truskawek.
- Dekorujemy borówkami i listkiem mięty.
Uwaga, jeśli nie wiecie, jaki zdrowy słodzik wybrać, zajrzyjcie do tego wpisu: Co jeść zamiast cukru? Zdrowe zamienniki od których nie przytyjesz.