Nadchodzi taki moment, kiedy kanapki i owsianki się w końcu nudzą – bo ileż można jeść to samo na pierwsze i drugie śniadanie? Dlatego dzisiaj mam dla was kilka moich ulubionych pomysłów na zdrowe i tanie w wykonaniu drugie (a może i pierwsze też) smaczne śniadanie. Wszystkie te propozycje możliwe są do zabrania do szkoły i pracy – wystarczy plastikowy pojemnik i gotowe!

PROPOZYCJE ZDROWYCH ŚNIADAŃ DO SZKOŁY I PRACY
 

Tortille na zimno (dwa warianty)
Oceń przepis
Drukuj
Czas przygotowania
10 min
Czas całkowity
10 min
Czas przygotowania
10 min
Czas całkowity
10 min
SKŁADNIKI: TORTILLA Z SZYNKĄ, AWOKADO I SUSZONYMI POMIDORAMI
  1. - 1 tortilla (najlepiej zrobić samemu w domu bazując na mące żytniej lub razowej. Ja nie potrafię ich robić - próbowałam kilkanaście razy, zawsze wychodzi mi albo rozwalające się, albo twarde ciasto. Kupuję więc, ale pamiętajcie, że tortille sklepowe mają okropny skład i pełno niepotrzebnych dodatków - nie polecam!)
  2. - kilka plastrów chudej z szynki, np. z kurczaka lub z indyka,
  3. - 1 awokado
  4. - kilka ząbków czosnku
  5. - opcjonalne: krem z suszonych pomidorów/suszone pomidory (ok. 5 zł w Biedrze, starczają na dłużej, niż raz)
SKŁADNIKI: TORTILLA Z ŁOSOSIEM, KIEŁKAMI I TWAROŻKIEM
  1. - kilka kawałków wędzonego łososia (w Biedronce można kupić za 4 złote całą paczkę, która spokojnie starczy na tortille)
  2. - garść kiełków (polecam z brokuła, obniżają prawdopodobieństwo zachorowania na raka!)
  3. - twarożek (czytajcie składy, taki z najprostszym)
TORTILLA Z SZYNKĄ, AWOKADO I SUSZONYMI POMIDORAMI
  1. Awokado obieramy i wkładamy do miski. Rozgniatamy dokładnie widelcem. Dodajemy sól, pieprz i zmiażdżone ząbki czosnku. Dokładnie mieszamy. Smarujemy tortille powstałym kremem.
  2. Kroimy placek na cztery równe części (raz kroimy na pół i te połowy też na pół).
  3. Na każdą połowę kładziemy dwa plastry szynki, z jednego brzegu kładziemy 2 suszone pomidory. Zawijamy tak, jak na obrazku. Jeżeli zdecydowaliśmy się na pastę z suszonych pomidorów, to teraz dopiero ją nakładamy na tortillę.
TORTILLA Z ŁOSOSIEM, KIEŁKAMI I TWAROŻKIEM
  1. Smarujemy tortillę twarożkiem. Kroimy na cztery równe części. Na brzegu każdej z nich układamy łososia i kiełki. Powoli i ostrożnie zawijamy. Gotowe!
  2. Tortille można spokojnie spakować do pojemnika i zjeść w pracy lub szkole. W takim wypadku przygotowując tortille z suszonymi pomidorami nakładaj je możliwe bez oleju, żeby nie przemoczyły placka.
Codziennie Fit http://www.codzienniefit.pl/
Kasza jaglana z jabłkiem i śliwkami
Dla osób z problemami z wzdęciami, zatwardzeniami, brzuchem.
Oceń przepis
Drukuj
Czas przygotowania
5 min
Czas gotowania
10 min
Czas całkowity
15 min
Czas przygotowania
5 min
Czas gotowania
10 min
Czas całkowity
15 min
Składniki
  1. - pół szklanki kaszy jaglanej
  2. - 4 śliwki
  3. - 1 małe jabłko
  4. - 1,5 łyżeczki cynamonu
  5. - według uznania: 2 łyżki jogurtu greckiego
Instrukcje
  1. Gotujemy kaszę jaglaną: do garnka wsypujemy kaszę i tyle samo wody, co kaszy (w tym przypadku pół szklanki). Gotujemy przez 10 minut, cały czas pilnując, by się nie przypaliła i co jakiś czas mieszając. W międzyczasie kroimy śliwki i jabłko w małą kostkę. Czekamy, aż kasza lekko ostygnie, przesypujemy do miski, dodajemy śliwki, jabłko, cynamon i dokładnie mieszamy. Jeśli lubimy, dekorujemy jogurtem greckim.
  2. Takie danie spokojnie można schować do pojemnika i zjeść na zimno w pracy lub szkole.
Codziennie Fit http://www.codzienniefit.pl/
Kasza jaglana z borówkami, malinami i winogronem
Dla wielbicieli słodkich śniadań.
Oceń przepis
Drukuj
Czas przygotowania
5 min
Czas gotowania
10 min
Czas całkowity
15 min
Czas przygotowania
5 min
Czas gotowania
10 min
Czas całkowity
15 min
Składniki
  1. - pół szklanki kaszy jaglanej
  2. - garść borówek
  3. - garść malin
  4. - garść winogron
  5. - 2-3 łyżki jogurtu greckiego
Instrukcje
  1. Gotujemy kaszę: wsypujemy do garnka, dodajemy połowę szklanki wody i gotujemy 10 minut, często mieszając. Po wystygnięciu kaszy dodajemy borówki, maliny i winogrona. Jeśli lubimy, dodajemy jogurt grecki.
  2. Takie danie spokojnie można schować do pojemnika i zjeść na zimno w pracy lub szkole.
Codziennie Fit http://www.codzienniefit.pl/
Zdrowe pancakes / naleśniki
Oceń przepis
Drukuj
Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
8 min
Czas całkowity
3 hr 8 min
Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
8 min
Czas całkowity
3 hr 8 min
Składniki
  1. – 1 duże jajko
  2. – pół szklanki mleka
  3. – pół szklanki płatków owsianych
  4. – pół szklanki mąki kukurydzianej
  5. – pół łyżeczki sody
  6. – łyżeczka cynamonu
Instrukcje
  1. Mieszamy wszystkie składniki i smażymy z obu stron na zdrowym tłuszczu (np. połowie łyżki masła klarowanego). Po usmażeniu dekorujemy owocami (truskawki, borówki, maliny) lub smarujemy masłem orzechowym + dodajemy banana.
  2. Najlepiej smakują na ciepło, ale mogą być także zjedzone na zimno, przetrzymywać w pojemniku.
Codziennie Fit http://www.codzienniefit.pl/
 

Placuszki owsiane z jabłkiem
Oceń przepis
Drukuj
Czas przygotowania
5 min
Czas gotowania
10 min
Czas całkowity
15 min
Czas przygotowania
5 min
Czas gotowania
10 min
Czas całkowity
15 min
Składniki
  1. - 1 duże jabłko
  2. - 3 łyżki otrębów żytnich
  3. - 2 łyżki otrębów owsianych
  4. - 1 łyżeczka cynamonu
  5. - 1,5 łyżki jogurtu greckiego
  6. - 1 jajko
Instrukcje
  1. Trzemy jabłko na tarce, dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy. Smażymy na patelni, po ok. 3-4 minuty z każdej strony (kiedy na powierzchni pojawią się pęcherzyki, można spokojnie przełożyć na drugą stronę). Posypujemy startym jabłkiem i łyżeczką ksylitolu lub cynamonem lub łyżeczką cukru pudru (dla osób, które lubią bardzo słodkie smaki).
  2. Najlepiej smakują na ciepło, ale spokojnie można je zjeść także na zimno - a więc w pracy czy szkole.
Codziennie Fit http://www.codzienniefit.pl/

Mam nadzieję, że przepisy Wam się przydadzą! Dajcie znać w komentarzu, czy Wam się podoba 🙂

  • Świetne propozycję, dziękuję! Chyba czytasz mi w myślach, bo kilka dni temu miałam zamiar poprosić Cię o takiego posta, bo pomysłów na drugie śniadania do szkoły nigdy dosyć:_)

    • Będą jeszcze takie posty, teraz staram się rozpisywać tematy w kalendarzu, więc zacznę wreszice spełniać te wszystkie prośby od czytelników! 🙂

      • O! To super! Będę czekała;)

  • Izabela

    Super, w tygodniu kupię owoce i z pewnością przygotuję sobie kaszę jaglaną, z pewnością będzie o wiele lepsza od kartonowej owsianki, do której kompletnie nie mogę się przekonać 🙂 co do tortilli to z pewnością będę je sobie przygotowywała na studiach 🙂

    • Super! Tortilla jest ekstra, tak samo jak i kasza jaglana – ja nienawidzę owsianek ani tego typu rzeczy, a jaglaną z owocami wsuwam 🙂

  • Ja mąki kukurydzianej akurat nie lubię, zamiast niej stosuję głównie gryczaną, czasami ryżową, kokosową. Czy masz przepis na tortillę? Tylko nie pszenną, bo po niej puchnę:p

    • Robiłam z kwestii smaku, ale mi nigdy nie wychodzi ;/

  • uwielbiam kaszę jaglaną 🙂

  • Madzia

    Muszę wreszcie wprowadzić do swojej diety kaszę jaglaną! I spróbować placuszków z jabłkami 😉

  • Ile naleśników wychodzi z tego przepisu?

  • Paulina

    Ja pokochałam zdrowe jedzonko z parowaru. Raz zrobiłam inwestycję w zakup z philipiaka i mam, używam non stop. Wszystko robi się ekspresowo, do pracy mogę zabrać coś pożywnego, a i jak wracam z pracy i nie chce mi się gotować to tez szybko wstawiam i samo się robi.

  • Gosia Fac

    nie wiesz czy te naleśniki wyjdą, jeśli użyję mleko roślinne?

  • Grzywcia

    Hej ho, mega pomysły! 😀 Ja bym jeszcze dla ułatwienia podałą mniej więcejwartość kaloryczną;p